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旺鋪設計的5個細節
  

塞尚設計公司發表于20191016 | 分類:武漢LOGO

TagsLOGO設計  商標設計  標志設計  VI設計  畫冊設計

餐企老板除了要做門面管理、商品管理、促銷管理,還要關心標準化、客單價、回頭客、翻臺率,并且不能忽視的是,如何用logo和店名來提升餐廳顏值。

本節內容是餐飲老板內參根據制勝品牌張小草的口述整理而成。

什么是餐飲的顏值?

餐廳的顏值體現在“色”和“香”,它是一種氣,用氣來構成“場形成氣場。氣場就是感覺,就是影響力。

顏值往小講是視覺,放大講就是影響力,是品牌的表達方式,其內涵包括La、名片、門頭、裝修、隔斷、餐桌、墻繪、員工、服裝、表情、微信公眾號,是一個從空間到平面,從裝飾到服裝的完整系統。

為什么要將店鋪設計系統化?目的就是要造場,制造一個氛圍讓人融入。餐廳就是一個場。氣場分兩個部分,即“氣+場”。所有能看見、能聽見、能摸到的都是“氣",比如裝修、VI、文案、Logo、名字、門頭等。“氣”做得越仔細,“場”的感覺就越到位。

視覺形象依托于品牌,品牌用來溝通。所謂的顏值、視覺,實際上都是品牌的語言體系。

在這個讀圖時代,竟爭從視覺開始。如果消費者看不到你,就談不上認可。視覺創造欲望價值,品牌也創造欲望價值。

如何創造欲望價值?

細節1:一個好的Logo

Logo是品牌的溝通符號,要讓人看到它就喜歡,想去了解并愛上它要用圖形化的語言去表現品牌的唯一性、相關性,增強視覺競爭力。

好的符號能影響人的潛意識,好的餐飲Logo具備鮮明性、相關性人格化的特征。這是好的Logo該有的視覺沖擊與魅力。

許多大品牌發展一段時間后都更換了品牌的一些識別要素,如星巴克、優衣庫、李寧等。

連世界大牌都在變,我們為什么不變呢?

“好的Logo應該能夠適應未來的各種變化,但在與時俱進的變化中,又不會損失品牌原有的基因。”

好的LogoVI是好品牌定位和策略的伴生品,肯德基的Logo跨越幾十年進行了6次升級,可是我們很難發覺。越是潛移默化的變化,后臺的高手就越多。就像蘋果手機一鍵解決所有問題一樣,界面看似簡單,后臺團隊的努力卻讓人震驚。

另外,如果每一次改變都隨著戰略的調整而發生顛覆性變化的話,就會消耗品牌的大量資產,這樣的改變在一定程度上就是失敗的。一個好的設計和好的品牌團隊可以幫助企業節約成本。

每一個Logo的產生都不單單是個標識,它應該是有生命的,應該具備記憶性、故事性、形象性,能讓消費者喜歡上它,這樣的設計オ是成功的Logo

用圖形化的語言去表現品牌的唯一性、相關性,可以增強視覺竟爭力。好的符號不說話就能給你心靈的沖擊,文案也一樣,也需要具有好的基因一一行業屬性、喜感、識別性、記憶度。

“我不是大牌,沒有資本做廣告,除了學習大牌之外,其他就只能靠自身的硬功夫了。

細節2:一個不錯的名字

名字是品牌最直接的代表,在很大程度上決定了品牌未來的發展方向,通俗點說,名字就是品牌的器量。

名字是一個巨大的且不斷生成的能量場,它不僅決定了品牌氣場的大小、能量的大小以及造化的大小,還會凸顯產品屬性與產品價值。

好的名字一定是輕松并且朗朗上口便于傳播的。名字要與品牌的定位合一,同時名字中要預留足夠的發展空間,確保未來品牌發展不會受名字的制約,具有較高的通識度。

細節3:一個大家都喜歡的吉祥物

在國外,用吉祥物占領市場的企業比比皆是,比如米老鼠、哆啦A夢等。在中國,品牌的“第二Logo"吉祥物卻被很多餐飲企業忽視了。

為什么要用吉祥物?

老板和員工會老去、會離開,明星代言請不起,明星也會過氣,可是吉祥物不會讓人有這些顧慮,它是成本最低的代言人。

品牌設計的第一要素是認知,而視覺是助推認知的第一手段。好的吉祥物是強化認知的重要基因。有的顧客可能記不住品牌Logo,但一眼就能認出吉祥物,它身上凝聚著品牌人格化的東西。

例如,迪士尼的吉祥物就是米老鼠,你可能現在還不認識它的Logo,但只要米老鼠一出現就必然會讓人聯想到迪士尼。

吉祥物是成本最低的代言人。

吉祥物在品牌發展的不同時期具有不同的價值。在命名和符號差異化競爭激烈的時期,吉祥物會隨著品牌的發展顯現出不同的價值和優勢,也可以加快傳播速度和深度。

細節4:餐飲標準色

符號、標準字、顏色,這三個要素哪個最重要?

強大的品牌都有超強的品牌色彩管理能力,色彩可以讓你的顧客識別到氣場的存在,幫你控制眼球的方向。

色彩代表品牌的性格。

使用標準色也是餐飲行業連鎖品牌制勝的重要工具,例如,肯德基的Logo直到升級完畢都沒有被人發覺,這就是標準色給品牌帶來的影響。

在國內,餐飲業對品牌色彩管理的整體水平落后于服裝、快消品、汽車等行業,餐飲業的整體品牌管理能力相對較低。

細節5:一個好的門頭

門頭就是廣告,就是路標。門頭是品牌的視覺輸出,是品牌的文化,也是產品信息傳播的渠道。

門頭是品牌的路標。

門頭能幫你招攬客人,幫你樹立信任感,幫你傳達產品屬性,幫你引流進店、提升營業額。好的門頭可以讓你有存在感。 

總結起來,好的門頭要具備以下三個特點。

(1)有很好的識別性,讓人很容易看見,醒目度要高。

(2)讓人覺得安心。

(3)能傳達門店產品的屬性和價格定位。




 
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